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CUISINE DU MONDE / POLOGNE
Le Pierogi ravioles à la mode des Carpates polonaises
Elles existent également en Ukraine sous le nom de varenyky. Elles sont généralement farcies avec de la pomme de terre, de la choucroute, de la viande bouillie du fromage ou des fruits.
La pâte
Pour faire environ 60 pierogi :
… Lire la suite >>Ingrédients
• Une livre de farine
• 60 grammes de
Publié dans Cuisine du monde, Europe, Pologne | Tags : pierogi ravioles Carpathes, pierrogi Ukraine polonaises, recette pierogi | 
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