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Articles avec le tag ‘Inde’

PATRIMOINE MONDIAL UNESCO

Agra, perle de l’Inde

Le Taj Mahal, bien sûr, mais aussi le Fort Rouge et Fatehpur Sikri font d’Agra le site asiatique le plus visité du monde.

Agra vient du mot «agrabana» qui signifie «paradis». C’est à la vue de la splendeur du mausolée Taj Mahal que Sikandar, alors sultan de Delhi (de 1489 …

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JE PARS TRÈS LOIN

Rajasthan, la féerie des monarques de l’Inde

Pushkar

Il suffit d’entendre prononcer le mot de Rajasthan pour que la féerie de l’époque dorée où les princes de terres du nord-ouest de l’Inde vivaient dans le faste des cours ou scintillaient les diamants et où la chasse au tigre était une distraction courante nous fasse rêver.

Au départ des …

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CUISINE DU MONDE / INDE

Le poulet tandoori

Le poulet tandoori, tout comme la cuisine tandoori en général, se déguste dans la plupart des régions de l’Inde, bien qu’elle soit plutôt originaire du Pendjab au nord de l’Inde.

Le nom de tandoori provient du four tandoor, sorte de jarre en terre cuite dans laquelle les aliments sont cuits …

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BRÈVES

Asie du Sud-Est : une seconde vague du covid-19 est à craindre

Certains pays sont mal préparés

La Chine affiche depuis le 18 mars aucun nouveau cas d’infection au covid-19 venant de l’intérieur du pays, mais elle subirait maintenant sa seconde vague de contamination avec les premiers cas provenant de l’extérieur, à savoir de l’Europe, mais aussi de la part de ses …

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