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JE PARS À LA DÉCOUVERTEL’Irlande du centre
Le gène de l’esprit d’entreprise
Dans la majorité des cas, cette Irlande est celle qu’on traverse en coup de vent pour accéder au plus vite à la sauvage côte ouest. Et, pourtant, les comtés de Leitrim, Roscommon et Cavan représentent l’Irlande profonde, celle des lacs et rivières, celle des petits …
Publié dans Cuisine du monde, Europe, Irlande, Je pars à la découverte | Tags : Bio, Café, Drumshanbo, Irlande, Jardin, Jinny's, Leitrim, Roscommon, Rossinver | 
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