Cours de cuisine thaïe
La cuisine thaïe a, de longue date, acquis ses lettres de noblesse. Si, par chance, vous vous trouvez en Thaïlande, ne manquez pas de suivre des cours. Ils vous permettront de faire sensation, de retour chez vous. De plus en plus de supermarchés suisses ont des rayons de denrées exotiques …
Lire la suite >>Stralsund, l’héritage de la Ligue hanséatique
Fleuron du Mecklembourg-Poméranie-Occidentale, situé entre l’île de Rügen et le continent, Stralsund n’a rien perdu de sa fierté légendaire, malgré les péripéties qui ont mis sa survie en péril au fil des années.
Sur l’une des façades des entrepôts du port de Stralsund figure un bas-relief représentant une Kogge, sorte …
Croisière sur l’Oder : de Berlin à Copenhague par la voie des eaux
La Poméranie dans tous ses états
S’il est une région qui ne viendrait pas de prime abord à l’esprit, c’est bien celle qui mène de Berlin à Stralsund par la voie des eaux. Et, pourtant, elle vaut bien une croisière le long des canaux, de l’Oder et des bras de …
La vierge d’Almudena, une fête religieuse à Cuzco
Lorsque les Arabes assiégèrent Madrid, une vierge du nom arabe d’al-mudayna (en français, la citadelle) serait descendue du ciel pour jeter aux assiégés espagnols des nuages de blé et aurait, de son manteau, couvert les armes des arabes, ce qui aurait permis aux Madrilènes, non seulement de résister à la …
Lire la suite >>Stettin, chef-lieu de la Poméranie occidentale
A l’instar de Nantes, ce port maritime à l’intérieur des terres a, comme bien des villes polonaises, une orthographe bizarre, Szczecin, qui se prononce Chtétine (Stettin) en français. C’est le chef-lieu de la Voïvodine de Poméranie, pays qui fut longtemps, géographiquement, à cheval entre l’Allemagne et la Pologne et historiquement …
Lire la suite >>Voyage à Nantes : un parcours culturel
Avez-vous déjà visité Nantes ? Si oui, il faudra y retourner, car cette ville a été remodelée pour vous donner envie de la redécouvrir. Pour vous guider, une ligne verte a été tracée sur le sol, laquelle permet de ne rien perdre de votre visite pédestre au cours de laquelle …
Lire la suite >>Aix-en-Provence la bourgeoise
La nouvelle ligne aérienne entre Genève et Marseille est une aubaine pour qui veut découvrir Aix-en-Provence, l’aéroport de Marignane étant à peu près à équidistance de Marseille et d’Aix. Avec la nouvelle ligne aérienne reliant Genève à Marseille-Marignane, voici pour celles et ceux qui ne la connaissent pas encore, une …
Lire la suite >>Le surtourisme par les Beaux parleurs
Chacun ses goûts me diriez-vous peut-être, mais j’aime bien regarder l’émission des Beaux parleurs sur la RTS quand l’occasion se présente, en premier lieu pour son humour.
Une fois n’est pas coutume, on parlait du surtourisme et je me suis régalé en découvrant que Michel Audetat, journaliste au Matin dimanche …