Europe
JE PARS À LA DÉCOUVERTEBelfast, les murs ont la parole
Quel bonheur que de se promener dans les rues d’une Belfast ayant retrouvé la sérénité! Cette ville prend rapidement le chemin des autres destinations favorites pour l’escapade d’un week end à l’instar de Paris, Londres ou Barcelone.
La réouverture de la ligne régulière d’easyJet à partir du 19 décembre entre …
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JE PARS À LA DÉCOUVERTEEn retrait des grands axes touristiques, l’Alentejo s’offre au naturel
Quand on évoque le Portugal, les lieux qui viennent d’abord à l’esprit sont Lisbonne, les plages de l’Algarve ou encore Madère, suivies immédiatement par Porto et la vallée du Duro, voire, peut être, la côte de l’Estoril. Méconnu, l’Alentejo comble les chercheurs de vacances nouvelles.
Il est une province portugaise …
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JE PARS EN WEEK-ENDSaint-Pétersbourg, l’empire des tsars
Comme toute ville de Russie qui se respecte, Saint-Pétersbourg n’est pas au bout de ses bouleversements politiques et économiques, mais elle offre un grand avantage sur ses soeurs: le fantastique patrimoine que lui ont légué les tsars.
C’est un jour de mai que j’ai eu le coup de foudre pour …
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Merveilles de la côte Vermeille
En bord de mer ou dans l’arrière-pays, de Collioure à Cucugnan, tout respire le bonheur dans cette région du sud de la France, où le printemps précoce invite déjà à la balade et aux découvertes.
L’Occitanie est comme un écrin architectural et paysager de l’arc méditerranéen avec une multitude de …
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CUISINE DU MONDE / PORTUGALPastéis de nata
Pour 12 personnes (il faut avouer qu’on abuse facilement de telles gourmandises et que ce genre de flan se garde. Alors, allons-y, même si les 12 personnes prévues ne se présenteront pas).
Préparation (30 minutes environ)
•Cuire le lait et la gousse de vanille fendue en deux, à feu moyen, …
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JE PARS SEJOURNERCala Rossa, entre bleue et maquis
Si la chose est rare, il arrive que, même en Corse, l’orage gronde et la tempête menace. C’est ce qui donne un côté insolite au trajet de 35 kilomètres qui relie l’aéroport de Figari (sud de l’île) à l’hôtel Cala Rossa sur une route pittoresque entre la mer et le …
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JE PARS SEJOURNERRepas gastronomiques et tranquillité dignes de moines…
Au sud de Lisbonne, dans un décor champêtre, une petite pause dans un ancien couvent, juste histoire de suspendre le vol du temps, de troquer le béton contre des murs de pierre et aussi de profiter de manger comme les moines… de l’époque.
Miracle et hôtellerie: C’est à une aubépine, …
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JE PARS EN WEEK-ENDKiev, la ville aux quatre cents églises
La capitale de l’Ukraine a plus d’un tour dans son sac pour que vous rentriez avec l’idée de repartir pour découvrir davantage encore de ce pays qui fut à la base de la culture russe, mais aussi celui des Cosaques, et de bien des convoitises de la part de plusieurs …
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JE PARS À LA DÉCOUVERTEPure Malte, l’intimité d’une île parmi les plus européennes
Retourner dans les îles maltaises à quinze ans d’intervalle est instructif. On mesure ainsi l’évolution du pays et les changements intervenus depuis l’adhésion à l’Union européenne et à la zone euro.
Faisons un petit tour d’horizon sur les nouveaux acquis. Tout d’abord l’euro (depuis 2008). Il est si agréable de …
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JE PARS A LA DECOUVERTELes rendez-vous de l’histoire écossaise
Le romanesque vous prendra immanquablement si vous prenez l’initiative de traverser cette région d’Ecosse qui se trouve au nordest d’Edimbourg. Ce sont les sommets des Highlands à l’horizon, la pointe sud du fameux Loch Lomond, les remparts du château de Stirling, où fut livrée une mémorable bataille, ou encore les …
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