Europe
L’Istrie à table
Depuis la dislocation de la Yougoslavie, cette région commence à se faire connaître avantageusement pour sa cuisine du terroir qu’on pourrait comparer à celle de la Toscane. Les guides de voyage et de gastronomie nord-américains ont été les premiers à vanter les trois produits phares de cette région, à savoir …
Lire la suite >>Castellamare, Erice et Marsala, la Sicile bucolique
Si la réputation archéologique de la Sicile n’est plus à refaire, cette île contient encore bien d’autres trésors qu’on aurait, à tort, tendance à laisser de côté.
Inutile de tergiverser: le meilleur moyen de visiter la Sicile est la voiture de location. Nulle intention de dénigrer les organisateurs de …
Lire la suite >>Dans le Val d’Anniviers, le village d’Ayer près de Zinal
Ainsi en va d’Ayer en Valais que vous découvrez un peu par hasard lorsque, désireux de skier dans la station de Zinal, vous n’avez pas pu y trouver l’appartement de location près des pistes et qu’on vous a relégué à quelques kilomètres de là.
Eh bien, vous aurez gagné au …
Cluj, la plus studieuse à l’ouest de l’Europe centrale
Les Clujois disent qu’ils sont à l’extrême est du monde occidental comme, l’affirment aussi les anciennes cartes de la Transylvanie
Les diverses minorités qui peuplent Cluj sont aussi une façon d’affirmer leur mentalité occidentale avec 16% de Hongrois (anciens colonisateurs) mais surtout 120’000 étudiants venus de tous les coins d’Europe …
Lire la suite >>Rhodes: le cadeau d’Hélios
Où la mythologie, l’histoire, les tavernes et les plages font bon ménage.
La douceur du climat, un art de vivre millénaire et une situation géographique privilégiée entre Orient et Occident ont suscité bien des convoitises au fil des années, depuis le règne d’Hélios au tourisme d’aujourd’hui. Au sud du Dodécanèse, …
Lire la suite >>Musique folk : l’Irlande a ses notes de noblesse
Festivals, sessions informelles, concours, fêtes campagnardes ou même gastronomiques, pubs, fêtes rituelles des moissons, tout est prétexte à sortir son accordéon, son violon ou sa flûte. Ou à entonner les vieilles ballades, chansons de marins ou chansons rebelles.
Ne vous laissez pas trop abuser par les établissements qui, sous prétexte …
Lire la suite >>L’Irlande du centre
Le gène de l’esprit d’entreprise
Dans la majorité des cas, cette Irlande est celle qu’on traverse en coup de vent pour accéder au plus vite à la sauvage côte ouest. Et, pourtant, les comtés de Leitrim, Roscommon et Cavan représentent l’Irlande profonde, celle des lacs et rivières, celle des petits …
Bordeaux : Les ateliers de la Cité du Vin
Pour apprendre les bases, en savoir plus sur un terroir, cépage ou style de vin, ou encore tester des accords mets-vins originaux, les ateliers de la Cité du Vin sont l’occasion de dégustations de vin en tout genre, accessibles à tous (pas besoin d’être un expert). Proposés en journée ou …
Lire la suite >>La tradition des grands cafés viennois
Si vous commandez un café viennois, le serveur vous regardera avec des yeux ronds. Contrairement à ce que vous pourriez imaginer, Vienne ne connaît pas cet article. Par contre, les «Kaffeehaus» de la ville de Strauss vous feront chavirer de bonheur. C’est de bonne heure le matin que vous trouverez …
Lire la suite >>Paris : Sur les traces de Picasso
Le musée Picasso de Paris se trouve à l’Hôtel Salé, 5, rue de Thorigny, dans le quartier du Marais. C’est une aubaine pour les afficionados du peintre espagnol qui peuvent y admirer une grande partie de ses œuvres.
A l’âge de 20 ans, …
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