France
JE PARS À LA DÉCOUVERTELes ocres provençales du Luberon
Cette réplique fidèle de la Provence profonde possède des trésors d’histoire, mais aussi de lumières, d’images, de senteurs de lavande et de thym et de chant des cigales : « Vé! la Grande baleine bleue s’est fait une bôté aujourd’hui ! ». La Grande baleine bleue, c’est la montagne oblongue qui, entre …
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Je pars en VIP dans un atelier de haute couture : visite chez Stéphane Rolland
Nombreux sont celles et ceux qui rêvent d’être une petite souris pour entrer dans l’antre d’un grand couturier parisien. Leurs ateliers sont des lieux discrets. Chez Stéphane Rolland, un heureux concours de circonstance m’a permis de montrer patte blanche.
Au 10 de l’avenue George V à Paris se trouve l’atelier …
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JE PARS EN WEEK-ENDLe cimetière du Père-Lachaise : la plus célèbre nécropole française
Le gratin du temps écoulé au cœur de Paris
Ci-gît, ici repose, en souvenir de, in memoriam
Dans le quartier de Belleville-Ménilmontant à Paris, cet espace arborisé de plus de 43 hectares est l’un des plus célèbres cimetières de France et même peut-être d’Europe. La raison est qu’il n’héberge pas …
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DES TRUCS ET DES PLANS / TOURISME FLUVIALAu fil du canal de Bourgogne
A 8 km à l’heure maximale autorisée, les personnes impatientes devront s’abstenir. La vitesse en question s’applique à celle qu’on appelle, selon le cas, pénichette ou bateau habitable. Cette mode de tourisme venue des Iles britanniques, à mi-chemin entre le camping et la croisière fluviale à bord d’une embarcation que …
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CUISINE DU MONDELa Côte Saint-Jacques : Restaurant gastronomique entre colline et rivière
La terrasse du restaurant de la Côte Saint-Jacques domine les méandres de l’Yonne et fait face à un splendide jardin privé où trône une rosace fleurie à l’emblème de la fleur de lys, adopté par l’association des Relais & Châteaux. Au premier plan, une sculpture de poissons en fer forgé …
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JE PARS À LA DÉCOUVERTESaint-Malo, l’insoumise de Bretagne
Sur le littoral français de la Manche qui sépare la France de l’Angleterre, Saint-Malo, tout comme son voisin le Mont-Saint-Michel, fait partie du Patrimoine mondial de l’humanité répertorié par l’UNESCO, et représente l’un des plus beaux exemples français possédant un passé glorieux, en marge des autres villes bretonnes.
Il est …
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Le Mont-Saint-Michel : Un atout dans la Manche
Sur le littoral français de la Manche qui sépare la France de l’Angleterre, l’un des plus fabuleux sites classés au Patrimoine mondial de l’UNESCO et, aussi, l’un des plus visités de France, est à n’en point douter la butte du Mont-Saint-Michel, à un tel point réputé que son entrée est …
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JE PARS À LA DÉCOUVERTERennes : Une cité de caractère au confluent de l’Ille et de la Vilaine
Beaucoup de villes et villages de Bretagne se sont développés autour d’une ville fortifiée. Ce qui était une ville intra-muros est devenue un quartier dit « historique ». Rennes en est un bel exemple qui la classe parmi les « villes de caractère de Bretagne».
Ce qui frappe au cœur …
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JE PARS À LA DÉCOUVERTEValbonne et Gourdon, deux villages de caractère en pays niçois
Si Nice ou Cannes sont d’inévitables pôles d’attraction, l’une pour son passé historique, et l’autre pour son célèbre festival du cinéma, toute personne qui viendra passer des vacances balnéaires sur la Côte d’Azur appréciera d’épicer son séjour en se rendant dans l’arrière-pays.
On entend parfois les habitants des Alpes-Maritimes déplorer …
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CUISINE DU MONDEA Cannes, la socca, c’est ça !
Dans un coin du marché de Forville à Cannes, Axel, un joyeux luron, vend une spécialité peu commune dans son stand équipé d’un four à bois sur roues qui s’appelle la socca (socca’nnes pour les cannois). Il s’agit d’une recette venue de Ligurie (Italie) sous le nom de « farinata …
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