Archives d'un auteur
Merveilles de la côte Vermeille
En bord de mer ou dans l’arrière-pays, de Collioure à Cucugnan, tout respire le bonheur dans cette région du sud de la France, où le printemps précoce invite déjà à la balade et aux découvertes.
L’Occitanie est comme un écrin architectural et paysager de l’arc méditerranéen avec une multitude de …
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JE PARS À LA DÉCOUVERTECastors du Québec
N’imaginez pas que vous pouvez comme ça débarquer au Québec et observer tranquillement la vie du castor.
Cet animal fascinant est particulièrement méfiant, probablement à cause des multiples prédateurs, l’homme en tête.
Si j’ai eu le privilège de le voir évoluer, c’est bien grâce à Pierre, mi-garde forestier, mi-trappeur de …
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CONSEILS AUX VOYAGEURSL’arrivée à destination
De deux choses l’une: ou bien vous arrivez à votre destination finale, ou bien vous devez transiter. Un conseil, ne suivez pas aveuglément les autres passagers.
Tâchez de prendre vous-même les décisions qui vous incombent. Combien de personnes se sont ainsi fourvoyées en cheminant dans un couloir qui les menait …
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CUISINE DU MONDE / PORTUGALPastéis de nata
Pour 12 personnes (il faut avouer qu’on abuse facilement de telles gourmandises et que ce genre de flan se garde. Alors, allons-y, même si les 12 personnes prévues ne se présenteront pas).
Préparation (30 minutes environ)
•Cuire le lait et la gousse de vanille fendue en deux, à feu moyen, …
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JE PARS SEJOURNERCala Rossa, entre bleue et maquis
Si la chose est rare, il arrive que, même en Corse, l’orage gronde et la tempête menace. C’est ce qui donne un côté insolite au trajet de 35 kilomètres qui relie l’aéroport de Figari (sud de l’île) à l’hôtel Cala Rossa sur une route pittoresque entre la mer et le …
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Sites religieux en Jordanie
En quinze ans, le tourisme de la Jordanie a pris un essor spectaculaire et, en particulier, les sites de Petra, Jerash et Madaba. A Petra, les hôtels sont au moins dix fois plus nombreux pour répondre à un afflux toujours grandissant de visiteurs, Jerash a mis en valeur son arène …
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Valises et bagages à mains
Le dilemme est permanent lorsqu’on prépare sa valise la veille d’un départ. On voudrait à la fois ne manquer de rien sur place et ne pas trop la charger. Comment faire?
La météo du pays dans lequel vous allez vous rendre est le seul élément déterminant qui vous fera prendre …
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Farsis d’hier et d’aujourd’hui
La richesse culturelle est le maître-mot de l’Iran, et elle est infinie. Persépolis en est le fer de lance, suivi de près par les mosaïques des mosquées d’Ispahan, le tombeau du poète Hafez à Shiraz et, comme toile de fond, des montagnes aux couleurs changeantes au gré du soleil.
«Non, …
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JE PARS SEJOURNERRepas gastronomiques et tranquillité dignes de moines…
Au sud de Lisbonne, dans un décor champêtre, une petite pause dans un ancien couvent, juste histoire de suspendre le vol du temps, de troquer le béton contre des murs de pierre et aussi de profiter de manger comme les moines… de l’époque.
Miracle et hôtellerie: C’est à une aubépine, …
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Boeing 737 Max : la saga n’est pas terminée
Persister, ne pas s’avouer vaincu, est sans nul doute l’apanage des grandes entreprises nées aux Etats-Unis. C’est en tous cas ce que semble confirmer la société Boeing qui vient de décider de reprendre la fabrication d’un modèle plus que controversé, laquelle avait été stoppée en janvier 2020 en raison des …
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