Archives d'un auteur
Contrastes du Queensland
Sur des milliers de kilomètres, le Queensland, situé au nord-est de l’Australie, est une suite de contrastes saisissants avec, d’un côté, des villes structurées à la nord-américaine, comme Brisbane, et de l’autre, des espaces naturels, comme Pajinka, donnant l’impression de se trouver au bout du monde.
Manhattan à l’Australienne, Celle …
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CONSEILS AUX VOYAGEURSL’argent en voyage
Même si un voyage a fait l’objet d’un forfait incluant la plupart des prestations, et même avec une carte de crédit ou twint, il faut toujours avoir un peu d’argent en poche, non seulement pour les souvenirs, les cartes postales et les pourboires, mais aussi pour pallier à un quelconque …
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CUISINE DU MONDE / FRANCEOmelette aux truffes noires du Quercy
Recette recueillie au marché de Lalbenque-Lot
Préparation
Découper la truffe en lamelles: les faire sauter dans une poêle avec une cuillerée de graisse chaude. Laisser cuire 3 minutes. Ajouter le verre de madère, le persil haché. A nouveau, laisser mijoter 2 minutes. Saler, poivrer, garder au chaud hors du feu. …
Lire la suite >>Bien préparer le retour des vacances
Toute bonne chose a une fin, même les vacances. S’il est recommandé de bien préparer son départ en vacances, il en va de même pour le retour.
Le dernier soir: Faites que votre dernière soirée de vacances soit un succès.
Car le jour du départ, vous serez dans le stress …
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JE PARS EN WEEK-ENDNaples : la magie de la Campanie colorée
Avec son Vésuve omniprésent, son golfe, ses îles aux roches calcaires, son patrimoine historique et ses rues pleines de vie, Naples est un petit bonheur, loin des clichés qu’on lui attribue, parfois de façon injuste.
Quand on parle de «Voir Naples et mourir», je dirais, à contrario, «Voir Naples et …
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Ouverture des frontières canadiennes
Les visiteurs internationaux adéquatement vaccinés pourront enfin entrer au Canada à titre discrétionnaire à compter du 7 septembre 2021. Les visiteurs devront notamment :
· Utiliser l’application ArriveCAN et fournir leur renseignements jusqu’à 72 heures avant leur arrivée au Canada.
· Dans la province de Québec, présenter une preuve d’identité avec photo et la preuve fournie par leur leur pays, qu’ils ont reçu deux doses d’un vaccin reconnu par Santé Canada, pour accéder à certaines activités non essentielles (incluant les restaurants).
Il demeure donc primordial de bien vérifier tous les critères et de suivre l’évolution de la situation
JE PARS TRÈS LOINSaigon et Hanoï, deux sœurs, deux cultures
L’arrivée au Vietnam en provenance de l’Europe se fait immanquablement dans l’une des deux grandes métropoles que sont Hanoï, la capitale administrative et Ho Chi Minh-Ville (ou plutôt Saigon, comme l’appelle toujours une partie de ses habitants), celle des affaires.
Il y aura toujours une dualité entre Saigon et son …
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Rajasthan, la féerie des monarques de l’Inde
Il suffit d’entendre prononcer le mot de Rajasthan pour que la féerie de l’époque dorée où les princes de terres du nord-ouest de l’Inde vivaient dans le faste des cours ou scintillaient les diamants et où la chasse au tigre était une distraction courante nous fasse rêver.
Au départ des …
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Exposition slow tourisme à Morges
Quelques jours après le lancement de l’exposition sur le Slow Tourisme, nous souhaitons vous en dévoiler un peu plus.
Aujourd’hui, la possibilité est donnée de découvrir le tourisme local avec comme thème commun « Prendre le temps… » : le slogan de toute la région.
Prendre le temps d’explorer …
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Pourboires : A vot’bon cœur
Il est primordial d’apprendre à connaître la valeur de l’argent dans le pays qui vous accueille. Ne vous contentez pas de donner selon ce qui vous semble la pratique chez vous, mais apprenez plutôt à quoi correspond votre don selon le coût local de la vie, si vous ne voulez …
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